Description
Menu du Mois de Juillet 2023
ENTRÉE
Glacis de butternut aux noix, moelleux de volaille truffé et crème légère aux champignons
OU
Comme un mille feuille de légumes d’antan et carpaccio de daurade passion, mousse gingembre.
PLAT
Veau confit, purée de patates douces et petits légumes.
OU
Dos de cabillaud en bouillon de légumes à la badiane, patates douces confites au citron vert.
FROMAGE
Plateau de fromages de chez Yann le fromager
DESSERT
Une pâtisserie
Avis
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